薪石窯でじっくりと焼き上げたドイツパン バイツエ ンミッシュ(サワー種)を１センチにスライスして古人
見産の本当に美味しいトマトとワインビネガーで作っ
た自家製フリフリトマトを冷やして、たあ～っぷりと
のせたオープンサンドです♪
ライ麦のサワー種の程よい酸味と香りとコクがフリフ
リトマトの酸味と甘さに相性バッチリのシンプルです
が、素材の美味しさを究極に味わえる、まさにシンプ
ルイズベストな召し上がり方です‼
来週よりカップにてフリフリトマトを販売いたします
ので是非ご賞味くださいね～
ヒデちゃんが自信をもってお勧めいたします‼
暑い日にはバッチリです♪
コメント