平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。
2008年10月30日

夜半の火入れ

今夜は冷えますが、ようやく薪石窯の季節がきたなあと感じます。 夏は熱くてたまらなかった生きた火が今は暖かく感じます^-^
2008年10月29日

ジュニアとすべりだい

去年はこの滑り台すらできなかったジュニア。 着実に少しずつ成長しているんだなあ〜 父ちゃんも頑張るからなっ!
2008年10月29日

薪いれ

明日からの営業のためパンの仕込みと薪いれをしました。 気温も少しずつ下がり始め薪石窯が蓄えた温度も夏に比べると下がっ...
2008年10月28日

やぎの柵補修

今年収穫した自家栽培自家消費の稲藁(脱穀後)をやぎ広場の柵に賭けて乾燥させています。 連日の強風と柵の支柱が腐ってい...
2008年10月26日

最終戦メガバスカップ

浜名湖オーブントーナメント最終戦『メガバスカップ』が終了しました。 スタート直後は大荒れで、今までにない辛いスタート...
2008年10月25日

お休みのお知らせ

明日26日(日)は浜名湖オ-プント-ナメントの第4戦(最終戦)『Negabass cup』に参戦するため誠に申し訳ございませんが、お店を...
2008年10月25日

メガバスカップ

明日は浜名湖オーブントーナメントの最終戦『メガバスカップ』が浜名湖ボートクラブ カナルを基地に開催されます。 ライン...
2008年10月25日

焼きたて

Chevreの焼きたてホカホカのパンが皆様のご来店をお待ちしていますよ〜(^◇^)┛
2008年10月23日

お休みのお知らせ

以前にもお知らせしましたが、26日(日)は浜名湖オ-プント-ナメント第4戦『Megabass cup』 (ボ-トに乗ってのルア-フィ...
2008年10月21日

でたっ!

TOちゃんのスマトラにランカーサイズがっ!! ナイスファイトでした!!
2008年10月17日

クープ入れ

フランスパンの仕上げ発酵が終わりクープ(切れ込み)をナイフで入れて薪石窯で焼き上げます! 自分にとってフランスパン...
2008年10月17日

Fish-Jack in the box

全国のメガバスプロスタッフによるMegabassタックルでの釣行レポ-トです。 こちらを見てね~Megabass Fish...
2008年10月16日

コチゲーム

オフショア(沖)マゴチゲームにいつものパートナーmainsのTOちゃんと行ってきました! ルアーはメガバスーカブラ...
2008年10月16日

祭りの様子

土日はお祭りでお店のお休みをいただき、誠に申し訳ございませんでした。 おかげさまで今年も楽しい良い祭りができました。 ...
2008年10月15日

やぎ広場も草刈り

柿畑の草刈りをやっつけて工房裏の草刈りです。 しばらく草刈りをオサボリしていたらボーボーに…
2008年10月15日

柿畑の草刈り

明日は古人見幼稚園の柿狩があるため、柿畑(自家栽培)の草刈りをしました。 今年もなんとか柿狩りができるくらいの実をつ...
2008年10月10日

お休みのお知らせ

Chevreは本日は営業いたします。 11日(土)12日(日)は地元の秋の祭典のため、誠に申し訳ございませんが、お店をお休み...
2008年10月10日

親子の時間

先日mainsのOちゃんがファミリ-で来店してくれました。 ジュニアくんも大きくなってきて楽しみだね~ お父さんと同じで...
2008年10月10日

遠州灘のマゴチでカブラX炸裂

浜名湖のシーバスもそろそろ秋の落ちシーズン(湖内から外洋へ)に入り、デイゲームで70〜80アップがコンスタントに釣れ...
2008年10月09日

土日はお休みさせていただきます

11日(土)と12日(日)は地元古人見町の祭典のため誠に申し訳ございませんがお店はお休みとさせていただきます。 今日、明...
2008年10月08日

屋台清掃

4日の土曜日に有志会メンバ-と屋台の飾りつけ役員さん達で屋台の清掃を行いました。   屋根については当初、濡れ雑巾で...
2008年10月07日

カブラXマジ釣れます!

今日は同じメガバスブロスタッフのmainsのオーナーTOちゃんと店長Oちゃん、カナルのボートオーナーマエちゃんの4人...
2008年10月06日

お立ちだいの仕上げ

古人見町の秋祭りに使用するお立ち台が完成しました! コンパネに古組会の大紋を書いてラッカーを吹きました! これで樽...
2008年10月04日

屋台掃除

古人見町の祭りも一週間後となりました。 今日は朝から有志会メンバーと屋台の掃除をしています。 さて屋根の歴史ある汚...
2008年10月04日

駐車場のご案内

Chevreの駐車場は工房南の、やぎさん広場に隣接した駐車場をご利用くださるようお願い致します。 工房東の駐車場は...
2008年10月04日

たそがれハナばあば

Chevre癒しの小部屋の前で浜名湖を見つめる?ハナばあば・・・・ 背中?に哀愁を感じます・・・
2008年10月03日

有志古組会

昨日の笛太鼓練習後に残った有志古組会のメンバ-で写真を撮りました。 地元の古人見町を愛してやまない気さくで心意気のあ...
2008年10月03日

パワ-アップ

草刈機を新しくしました。 前は21ccのエンジンでしたが、年がら年中広範囲に草刈りをしなきゃあならないので今回は作業効...
2008年10月03日

やぎ広場は種だらけ

工房裏のやぎ広場の野草(雑草)は種をつけ始めています。 そろそろ草刈り(パン屋なのに・・・)をしないと・・・・・・ ...
2008年10月02日

笛と太鼓

古人見町の祭りが好きで、子供達にも祭りを楽しんでもらいたいという男達の熱い思いから昨年の祭りが終わってすぐに有志古...