平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。
2017年11月28日

薪石窯パンの販売日

12月のパンの販売日のお知らせです。 次回は12月2日(土)に販売いたします。 薪石窯パン工房Chevreの工房で焼き上げ、...
2017年11月20日

浜松ぐるぐるマップに掲載

浜松ぐるぐるマップNO.91 保存版 「パンとカフェ」特集に当店 薪石窯パン工房chevreが掲載されています。 御前崎から豊橋ま...
2017年11月20日

次回の薪石窯パンの販売日

先日はたくさんのお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございました。 次回の薪石窯パン工房 シェ-ブルのパンの...
2017年11月18日

ご来店ありがとうございました♪

本日は、お足元の悪い中、大勢のお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございましたm(_ _)m 今日はいつもより仕込みを...
2017年11月18日

まもなく開店いたします♪

冷たい雨の日となりましたので準備でき次第開店させていただきますm(_ _)m
2017年11月18日

パンは切らずにちぎれ!!です(^^)

石窯パンの美味しい召し上がり方。 カンパーニュは切らずにちぎれ!!です(^^)。 今朝は薪石窯でローストさしたウインナー...
2017年11月18日

オニオンブレッド

シェーブルで人気のパン。 オニオンブレッドです。 自家栽培したタマネギとチーズをのせて中にはベーコンとチーズを入れた...
2017年11月18日

ドイツパン

薪石窯で焼き上げたドイツパンです。 薪石窯焼きならではの味わいをオーブンサンドでお楽しみください。
2017年11月17日

まだまだ焚きます

火入れから約3時間。 まだまだ焚きます。
2017年11月17日

薪石窯の火入れ

明日のパンを焼き上げるために薪石窯の火入れをしています。 夜半過ぎより仕込みを始め、4時間以上薪を焚べ続け、石窯に蓄...
2017年11月17日

明日は薪石窯パンの販売日

明日は薪石窯パン工房シェーブルのパンの販売日です。 私ヒデちゃんが2カ月ぶりに薪石窯でパンを焼き上げます! 今夜9時過...
2017年11月14日

ムツ侍

曲者めっ!! 離すでござる!!
2017年11月14日

ハニココさんで

地元古人見町にあるハニココスイーツさんで、小休憩を♪ 18日にパンを買いに来られたお客様。 是非ハニココスイーツさんにも...
2017年11月13日

18日(土) 薪石窯パンの販売日

今週18日(土)は久しぶりにChevreの薪石窯でパンを焼き上げて新聞店にて販売いたします。 10月は新聞業務と地元の祭りで時...
2017年11月12日

ムツ侍のお散歩

ムツ侍と浜名湖に散歩に。
2017年11月12日

拙者ムツ侍でござる!

拙者ムツ侍でござる!!
2017年11月10日

湖東中学校職場体験

9日と10日の二日間にわたり、湖東中学校2年生の職場体験のお手伝いに。 中日新聞販売店 湖東ステ-ションの林新聞店さん...
2017年11月02日

むつ侍

拙者 むつ侍。