平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。
2015年04月30日

明日の朝刊別刷りに

ヒデちゃんです。 明日の中日新聞朝刊別刷りに初子ちゃん特集が掲載されます♪ どうぞお楽しみに~
2015年04月30日

沖縄旅行!

ユキです。先日家族で沖縄に行ってきました! 私と娘は沖縄初でドキドキしながら出発... 海は今まで見た事のないくらい透き通...
2015年04月30日

瞳ケ丘の鯉のぼり

ヒデちゃんです。 毎年、瞳ヶ丘団地にある中央公園で、瞳ヶ丘自治会公園愛護会の皆さんが鯉のぼりをあげてくださいます。 ...
2015年04月29日

筍掘りほり

ハナです 今日は3年越しの筍掘り♪ 大豊作でしたー 今度キャンプで使う竹もget٩꒰⍢ ꒱۶ がんばって皆で切りました笑 ...
2015年04月29日

果報のかき氷♪

ヒデちゃんです。 本日より地元古人見町の沖縄カフェ果報のかき氷が始まりました♪ 汗ばむ陽気の中たくさんのお客様がご来店...
2015年04月27日

幸せを見た

ハナです 今日は仲良しの友だちとまたピクニック! ハマっています笑 今回は掛川の公園に お弁当を食べ終えたら、キャ...
2015年04月25日

感謝☆

ユキです。今日は初夏の様な暑さになり沢山のお客様にご来店いただきました! ありがとうございました。 今日はお互いの友人...
2015年04月24日

GWのお知らせ

GWは通常通り金曜日•土曜日営業いたします。 ご来店お待ちしております。 薪石窯パン工房シェーブル
2015年04月24日

嬉しいな♩

本日の営業は終了させていただきました! 今日も沢山のお客様のご来店ありがとうございました☆ 今日はいつも来て頂いている...
2015年04月24日

10:00オープン!

ユキです☆今日は良いお天気ですね〜 シェーブルの丘の小部屋でパンランチなどいかがですか? 10時よりオープンいたします! ...
2015年04月21日

発酵スイ-ツの本販売中♪

ヒデちゃんです。 中日新聞社 書籍のご案内です♪ 中日新聞社の新刊 『発酵×スイーツ』 が発売されました♪ 私も...
2015年04月21日

感謝

ヒデちゃんです。 先ほど新聞のお客様より炊き立ての筍ご飯をいただきました♪ 良い香り♪ この季節にしか食べられな...
2015年04月20日

子供会で

ヒデちゃんです。 26日の日曜日に開催する地元古人見町の子供会の一年生を迎える会で私が工房で焼き上げたクッキーを使って...
2015年04月19日

ドイツパンの食べ方

ヒデちゃんです。 薪石窯で焼き上げたドイツパンの美味しい召しあがり方をご紹介します♪ 今朝の朝食は私が薪石窯で焼き上げ...
2015年04月19日

花水木

ヒデちゃんです。 自宅の庭の花水木の花が咲きだすといよいよ春本番だなと毎年感じます。 自宅の庭にはChevreを創めるきっ...
2015年04月18日

ブーム

ハナです ただいまをもって今週の営業を終了させていただきました! 今日もたくさんのお客さまのご来店、ありがとうございま...
2015年04月18日

明日へ

ヒデちゃんです。 5年前私と妻がパンを焼いていた頃ヤギの丘から足立典正さんが描いた一枚の絵。 5年間思い続けた...
2015年04月16日

フクロウ

ハナです 週末久しぶりにツーリングに行きました 寒かったです 海鮮丼を食べ、帰りに花鳥園に寄りました 最近大好きなフ...
2015年04月15日

娘の誕生日

ユキです。今日はうえの娘の5歳の誕生日でした! ささやかながらお誕生日会をお家でしました♩娘の好きな物を並べて娘も喜んで...
2015年04月15日

創業から

ヒデちゃんです。 薪石窯パン工房Chevreの創業時からお世話になったカント-ミキサ-。 今回大型のミキサ-にバトンタ...
2015年04月15日

満開♪

ヒデちゃんです。 当店やぎの新聞屋さん 古橋新聞店の鉢植えも春に♪
2015年04月15日

ドイツパンで朝食

ヒデちゃんです。 今朝は日曜日のピッツァ体験の前に私が薪石窯で焼き上げたドイツパン(バイツェンミッシュとレザン)をス...
2015年04月14日

やんなるメェ~

雨ばっかりで、やんなるメェ~ by ハナばあば。
2015年04月13日

Pizzaイベントの様子です♪

ヒデちゃんです。 昨日開催した私がお教えする当店ヤギの新聞屋さんのお客様体験イベント「石窯でPizzaを焼いて食べちゃ...
2015年04月12日

ありがとうございました!

本日は、やぎの新聞屋さんイベント「石窯ピッツァを焼いて食べちゃおう」にご参加くださり、ありがとうございました♪ 自分で...
2015年04月12日

火入れと仕込み

ヒデちゃんです。 今日は私が経営をする新聞店 やぎの新聞屋さんのお客様限定特別イベントの日です♪ 今月のイベントは私が...
2015年04月11日

完売致しました!

本日も沢山のお客様にご来店いただき完売致しました。 ありがとうございました☆ 今日は朝方お天気が悪くてナナちゃんをお休...
2015年04月11日

発酵×スイーツ

ヒデちゃんです。 中日新聞社の新刊 『発酵×スイーツ』 が発売されました♪ 私も一冊注文して読みましたが、この本ヒ...
2015年04月10日

明日へ

ヒデちゃんです。 私がChevreパンを焼いていた時からの想いが今日実現しました。 思えば5年前のちょうど...
2015年04月10日

ありがとうございました!

ユキです。 今日も足下の悪い中ご来店いただきありがとうございました! 先日11カ月のお子さんにちょっと形が変になってしま...