『薪の石窯ﾊﾟﾝ工房Chevre』(ｼｪ-ﾌﾞﾙ)　元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ－ブルを再オ－プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ－ナ－の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯（最近多いｶﾞｽや電気の石窯ではありません）でﾊﾟﾝを焼いています｡お店のﾊﾟﾝとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。
2019年03月07日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） ご来店 パンの販売予定日 パンの販売日のお知らせ ソフトクリーム（しばちゃんちのジャージ牛乳ソフト）

ホ－ムぺ－ジ、ブログ移転のお知らせです。

薪石窯パン工房Chevre(シェ－ブル)のホ－ムぺ－ジとブログをリニュ－アル移転いたしました。 今後、営業日、パン、...
2018年12月15日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） ご来店 やぎの新聞屋さん♪ やぎの新聞屋さんのイベント♪

まもなく開店いたします。

今日は月一度の薪石窯パン工房シェーブルのパンの販売日となります。 まもなく開店いたします。
2018年12月15日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） 薪石窯（まきいしがま） お知らせ やぎの新聞屋さん♪ やぎの新聞屋さんのイベント♪ パンの販売予定日

薪石窯パンの販売日。

本日15日（土）は薪石窯パン工房シェーブルのパンの販売日となります。 今年最後の薪石窯パンの販売日となり、クリスマスシ...
2018年11月17日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） ご来店 お知らせ やぎの新聞屋さん♪ やぎの新聞屋さんのイベント♪

ご来店ありがとうございました。

今日は月一度の薪石窯パン工房 chevreの薪石窯パンを古橋新聞店にて販売しました。 お客様も少なく、色々なお客様と、ゆっく...
2018年11月13日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） 薪石窯（まきいしがま） ご来店 お知らせ やぎの新聞屋さん♪ やぎの新聞屋さんのイベント♪ パンの販売日のお知らせ

薪石窯パンの販売日のお知らせです。

今週17日の土曜日は月一度の薪石窯パン工房 chevreの薪石窯パンの販売日となります。 薪石窯パン工房 chevreの薪石窯でパン...
2018年11月03日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） 薪石窯（まきいしがま）

メアコンブロート

食パンだけ焼くのは、もったいないので、久しぶりにメアコンブロートを焼き上げました。 小麦とライ麦粉に亜麻仁、ひまわり...
2018年11月02日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） 薪石窯（まきいしがま）

パンマルシェにて、パン ド ミ販売

11月4（日）に久屋大通公園 / 愛知県名古屋市中区にて開催される『パンマルシェ12 in 久屋大通公園』で当店　薪石窯パン工房C...
2018年10月14日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） 薪窯パンの召し上がり方

BELT

今日は薪石窯で焼き上げたフランスパンでBELTサンドも販売しています♪ お昼に癒しの小部屋で浜名湖を眺めながらのランチは、...
2018年10月13日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） 薪石窯（まきいしがま） やぎの新聞屋さん♪ やぎの新聞屋さんのイベント♪

焼き上がりました。

夜半から薪石窯の火入れと仕込みをして、ようやく全てのパンが焼きあがり、古橋新聞店にて11時より販売をいたします。 皆さ...
2018年10月12日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） お知らせ やぎの新聞屋さん♪ やぎの新聞屋さんのイベント♪

明日は薪石窯パンの販売日♪

明日13日の土曜日は薪石窯パン工房シェーブルの薪石窯パンの販売日となります。 工房でパンを焼き上げて、古橋新聞店にて11...
2018年09月18日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） やぎの丘ガ－デン（花・ふれあい広場・癒しの小部屋） 薪窯パンの召し上がり方 スウィーツ パンランチ やぎの新聞屋さん♪ やぎの新聞屋さんのイベント♪ エクササイズで楽しく健康に 健康になるって快感！！

chevre限定ランチエクササイズのランチメニュー

薪石窯パン工房chevre ヤギの丘ガーデンで開催したエクササイズ限定ランチ（10人限定）を、ご紹介いたします。 ランチメニ...
2018年09月10日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） パンランチ やぎの新聞屋さんのイベント♪ エクササイズで楽しく健康に 健康になるって快感！！

chevreランチエクササイズ♪

ランチエクササイズ開催のお知らせです。 9月17日（月）に薪石窯パン工房シェーブルのヤギの丘ガーデンにて『chevreランチ...
2018年09月08日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） ご来店 やぎの新聞屋さん♪ やぎの新聞屋さんのイベント♪

ご来店ありがとうございました。

本日は、大勢のお客様に、ご来店いただきまして誠にありがとうございました 今日は当店、ヤギの新聞屋さん 古橋新聞店の、お...
2018年09月08日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） ご来店 やぎの新聞屋さん♪ やぎの新聞屋さんのイベント♪ パンの販売日のお知らせ

11時OPEN

今日は月一度の薪石窯パン工房シェーブルの薪石窯パンの販売日となります。 11時より、ヤギの新聞屋さん 古橋新聞店にて販売...
2018年09月08日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） 薪石窯（まきいしがま）

窯入れ

夜半過ぎから仕込みをし、仕上げ発酵が完了したパンから、窯入れしていきます。
2018年09月07日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） 薪石窯（まきいしがま） やぎの新聞屋さんのイベント♪

今日の、お取り置きパン

今日のお取り置き分のパンが焼き上がりました。 徹夜なので、帰って寝ます。 明日は、工房でパンを焼き上げ、当店ヤギの新...
2018年08月18日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） ご来店 やぎの新聞屋さん♪ やぎの新聞屋さんのイベント♪ パンの販売日のお知らせ

まもなく開店いたします♪

本日薪石窯パン工房chevreの薪石窯パンの販売日となります。 元祖ヤギのパン屋さん chevreで焼き上げたパンとお菓子をヤギの...
2018年08月18日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） 薪石窯（まきいしがま） やぎの新聞屋さんのイベント♪

山型食パン焼き上がり

薪石窯山型食パン焼き上がりました。
2018年08月17日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） 薪石窯（まきいしがま） やぎの新聞屋さんのイベント♪

明日は古橋新聞店にて販売いたしたす。

新聞店のお客様より、ご予約いただいたパンを焼き上げました。 今日は夜半過ぎの薪石窯の火入れから涼しく、7月のパン焼きに...
2018年08月17日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） 薪石窯（まきいしがま）

ようやく窯入れ

ようやくパンの窯入れです！ 仕込みをし、一次発酵、パンチ、分割、ベンチタイヤ、成形、仕上げ発酵を終えたパンから焼き上...
2018年08月16日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） 薪石窯（まきいしがま） お知らせ パンの販売予定日

18日（土）は薪石窯パンの販売日です。

今週18日（土）は元祖ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房chevreの薪石窯パンの販売日となります。 古橋新聞店の場所と駐車場は...
2018年08月02日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） 薪石窯（まきいしがま） ご来店 お知らせ やぎの新聞屋さん♪ 新聞のあるライフスタイル やぎの新聞屋さんのイベント♪

パンの販売日のお知らせ。

薪石窯パン工房Chevreのパンの販売日のお知らせです。 先日のブログで8月のパンの販売は、お休みしますと、お知らせいたしま...
2018年07月14日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） ご来店 やぎの新聞屋さん♪ やぎの新聞屋さんのイベント♪

間もなく開店いたします♪

今日は月１回の限定ヤギのパン屋さん 薪石窯パン工房chevreのパンをヤギの新聞屋さん 古橋新聞店にて販売いたします。 駐...
2018年07月13日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） 薪石窯（まきいしがま） ご来店 お知らせ やぎの新聞屋さん♪ やぎの新聞屋さんのイベント♪

明日は薪石窯パンの販売日

明日14日の土曜日は薪石窯パン工房chevreのパンの販売日となります。 chevreでパンを焼き上げ、古橋新聞店にて販売をいたし...
2018年07月13日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） 薪石窯（まきいしがま）

パン オ セーグル焼き上がりました。

パン オ セーグル焼き上がりました。 薪石窯の熱で、クラクラしちゃいます
2018年07月07日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） 薪石窯（まきいしがま） パンの焼きあがり時間 やぎの新聞屋さん♪ やぎの新聞屋さんのイベント♪

CREAに掲載

知的好奇心旺盛な女性のための、総合月刊誌CREA 8.9月合併号に当店、薪石窯パン工房chevreの薪石窯焼き山型食パンが掲載され...
2018年06月16日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） 薪石窯（まきいしがま） やぎの新聞屋さん♪ やぎの新聞屋さんのイベント♪

シェーブルのドイツパン

薪石窯で焼き上げたシェーブルのドイツパンは一味も二味も違い、美味しいんです。 昨年くらいからシェーブルのドイツパンは...
2018年06月01日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） 薪石窯（まきいしがま） やぎの新聞屋さん♪ やぎの新聞屋さんのイベント♪

薪石窯パン工房chevreイメージ

昨日の焼いたパンのイメージ動画です。 下のリンクからどうぞ。 https://m.youtube.com/watch?v=aei-zbqQ-6Q
2018年05月31日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） やぎの新聞屋さん♪

久しぶりにパン達を

久しぶりにシェーブルのパン棚に焼き上げたパンを並べてみました。 今は新聞店経営の傍らに不定期で月1回から2回シェーブル...
2018年05月31日 | ハード系のパン（薪石窯焼き） 薪石窯（まきいしがま） やぎの新聞屋さん♪

薪石窯ドイツパン

写真撮り用の山型食パンだけを焼くだけでも薪と労力、時間が、かなり掛かってしまうため、ドイツパンも仕込んで焼き上げまし...