新聞店のお客様より、ご予約いただいたパンを焼き上げました。

今日は夜半過ぎの薪石窯の火入れから涼しく、7月のパン焼きに比べたら、かなり体も楽に感じました。が！昨夜は寝れず（寝返りゴロゴロで終わった）、徹夜となってしまい、少し仮眠をしようかと思います。

明日も、夜半から薪石窯の火入れと仕込みをし、パンを焼き上げ、11時より古橋新聞店にて販売をいたします。

現状月一回の薪石窯パンの販売日となる事から、お客様が集中し、開店から約20分〜30分で完売してしまうため、パンのご購入ができないお客様がいらっしゃることは、大変申し訳なく思っています。

現在、スタッフを募集をし、パンと、お菓子製造店を任せ、週3〜4日の営業を計画しています。

それまでは月一回程度の薪石窯パンの販売となりますことを、どうぞ、ご理解くださいませ。

明日も、楽しんでパンを焼き上げ、皆様のご来店をスタッフと共にお待ちしております♪