平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

ご来店ありがとうございました。

今日は月一度の薪石窯パン工房 chevreの薪石窯パンを古橋新聞店にて販売しました。

お客様も少なく、色々なお客様と、ゆっくりと、お話しができました♪

夏以降、お客様も少なくパンも余る月が続いていますが、ご来店いただいたお客様が、ゆっくりとお買い物ができ、リピートされているお客様も焦ることなく、お気に入りのパンをお選びすることができ、嬉しく思います。

本日ご来店いただいたお得意様より、今日の薪石窯パランチの画像をいただきました。

とても素敵なランチで、ご家族が羨ましい限りです!

徹夜で薪石窯の火入れと仕込みをし、焼き上げたパンが、素敵なランチやディナーで召し上がっていただけているんだなあと思うと、とても嬉しく、感謝の気持ちでいっぱいです。

明日18日の日曜日のジャージー牛乳ソフトクリーム他の販売は、申し訳ございませんが、お休みとさせていただきます。

本日ご来店いただきました、お客様、誠にありがとうございました♪







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シュトーレン
シュトーレン(2018-12-14 09:33)

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