平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

ブッシュクラフト

先週の日曜日仕事を終えてから、薪石窯の火入れの薪割と、キャンプで使用する刃物のメンテナンスをしたついでに以前自宅の桜を選定した時の幹を使ってスプ-ンを斧とナイフで削りました。

久しぶりに削りましたが、ひたすら無心に削り、徐々に形になっていく時間はとても楽しい時間でした。

自分用に削りましたが、結局息子に取られてしまいました・・・・・・・・



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