平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。
2010年04月30日

ありがとうございましたメェ〜

今日も皆様ご来店ありがとうございましたメェ〜♪ 明日もやぎの丘で草をむしゃむしゃ食べているから声かけてメェ〜 できたら...
2010年04月30日

追い焚き

ピッツアタイムに備えて窯の追い焚きをしでいます! 窯の前はかなりの高温です! 本日ピッツアをご予約をいただいたお客様...
2010年04月30日

本日薪石窯焼きピッツアデイ

今日は薪石窯でピッツアを焼きますよ〜 11時半から12時半までのオーダーをお受けしてからの生地のばし、トッピング、 焼き...
2010年04月30日

食放題‼

時間制限なしの草食放題‼ スタート‼
2010年04月30日

気持ちの良い朝

焼きたてのパンとスウィーツをご用意して皆様のご来店をお待ちしております♪ どうぞ、やぎの丘ガーデンに遊びに来てください...
2010年04月30日

少し早めの火入れ

今朝は午前3時過ぎに薪石窯の火入れとパンの仕込みで工房入りしまし た。 シェーブルの薪石窯は一度に約四束ちょっとの薪...
2010年04月29日

犬じゃないメェ〜

犬じゃないメェ〜 やぎさんだメェ〜
2010年04月29日

夢かなった♪

スタッフみんなで、やぎの丘ガーデンランチをすることが自分の夢でし た。 今日それがかなって感無量です♪
2010年04月29日

ガーデンランチ

お店が落ち着き、スタッフのみんなと、やぎの丘でガーデンランチをしま した。 こんな気持ちの良い日に浜名湖を観ながら食...
2010年04月29日

ビッグフィッシュ

今年は遅い鯉のぼりですが、今日の春の爽やかな風を 気持ちよく受けて泳ぎ出しました♪ 春の青空には鯉のぼり‼
2010年04月29日

でけたあ♪

ポール立て完了‼ あとは泳がすだけ♪
2010年04月29日

今年もやってきた!

いよいよ今年も鯉のぼりを立てる季節に… 毎年モウソウダケを山から切り出して、やぎの丘まで運んで立てていまし たが、これ...
2010年04月29日

ナチュラルに

やぎの丘ガーデンからアイビーとカレックスを生けました♪ ナチュラルな感じが好き♪
2010年04月29日

朝摘みで♪

朝摘みで生けました♪
2010年04月29日

今日の花

今日の店内は、やぎの丘ガーデンに咲いたチューリップ、二種類のラベンダー、 デイジーなどを生けました。 ご来店の際の楽...
2010年04月29日

火入れは順調♪

薪の石窯パン工房Chevre(やぎのパン屋さん)は今期も営業いたします♪ 薪石窯の火入れもパチパチと順調です! シェーブルは...
2010年04月28日

GWは通常営業いたします

Chevreは明日より通常営業いたします。 焼きたてのパンとスウィーツをご用意して皆様のご来店をお待ちしております。 営業...
2010年04月28日

強気なヤツ

いつもグッピーちゃんをイジメる強気なヤツです! 何故か一番デカいメスだけを攻撃します。 他のグッピーには見向きもしや...
2010年04月28日

満開♪

やきの丘のテイジーも次々と花を咲かせ勢いがありま す‼ やっとここまできました♪ でも、まだまだ先は長い…
2010年04月28日

エキノプス植え込み

幼稚ランチを終えてから、やぎの丘ガーデンの草刈りをしてエキノプスを植えま した♪ 夏にまん丸の濃いブルーの花を咲かせま...
2010年04月28日

幼稚ランチの日です♪

今日は自家製ミートを仕込みました♪ 自家栽培完全無農薬タマネギ、人参、地元古人見産のレベルの高いセル リー、コーンをタ...
2010年04月28日

2010年04月27日

こんな雨の日は

今日は朝から雨の日。 こんな日は外仕事もできないのでお店でレゲエを聞き珈琲を飲みながら ガーデニングの本を読んでいます...
2010年04月27日

魚すずさんで

地元古人見町の食事処 魚すずさんでお昼に出してく れたエシャレットの天ぷらです。 生のエシャレットが大好きで天ぷら...
2010年04月27日

エコサイクルな灰の利用

シェーブルの薪石窯を熱くするために使用している薪は樫の木を使用して います。 薪を燃やして出た灰はシンクを磨いたり、...
2010年04月27日

GWは通常営業いたします。

いよいよGWも間近になってきましたね〜 GWのシェーブルは通常どおり木曜日から日曜日まで営業いたします。 月曜日から...
2010年04月27日

昼と夜

今朝自宅の月見草が昼と夜の顔を同時に見ることができました。 夜は白い花を咲かせて昼は花を閉じて可愛いピンクの顔を見せ...
2010年04月26日

浜名湖船上ランチの写真撮りに

昨日はお店を閉めてから浜名湖船上ランチの写真撮りに行ってきました。 今回は開店当初からのリピ-タ-さんであるファミ...
2010年04月26日

寂しい釣果…

今日のオフショアゲームは20センチと40センチのサバの二本のみでした。 水深20メータラインから70メータラインまでくまなく...
2010年04月26日

今期初オフショア

今朝はmainsのTOちゃんとオフショアゲームに行ってきました。 釣果は…