取材│『薪の石窯ﾊﾟﾝ工房Chevre』(ｼｪ-ﾌﾞﾙ)　元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。

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『薪の石窯ﾊﾟﾝ工房Chevre』(ｼｪ-ﾌﾞﾙ)　元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。

平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ－ブルを再オ－プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ－ナ－の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯（最近多いｶﾞｽや電気の石窯ではありません）でﾊﾟﾝを焼いています｡お店のﾊﾟﾝとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

取材

2014年02月21日 | ユキ☆ハナ

Chevreただいまをもって閉店いたします☆

ハナです

本日もたくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました☆
今日は、
20～30代の女性向けの情報誌『月刊ケリー』さんの取材がありました

お客さまがChevreのパンについて記者の方にお話してくださるシーンもあり、お客さまのChevreへの想いや、人と人のつながりや愛情、いろんな温かみを感じられて、じーんとくる瞬間も

取材してくださった編集部の方々、長い時間本当にありがとうございました☆

今日はナナちゃん、歩いておかえりでしたー

みなさんまた明日☆

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