平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

秋になったら

シェーブルのスタッフのユキちゃんとハナちゃんが来年より週一でシェーブルを再オープンいたします!

涼しくなったら薪石窯の養生火入れをしながら薪石窯でパンを焼き上げるためのレクチャーを二人にします!

古橋新聞店のお客様にしか食べられない特別な限定パンも焼きますので楽しみにしていてくださいね(^ー^)ノ



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この記事へのコメント :

かず
いいっすね!
伝説のパン復活!ハード系が食べたいね!また、なんなりと協力いたします。
2012年09月03日 18:51
yukie
今から楽しみにしています(*゚▽゚*)
2012年09月06日 22:44
ユキ
シェーブルスタッフのユキです。
ヒデちゃんにしっかりと教えていただいてまたあのシェーブルのパンが焼けるように頑張りますのでよろしくお願いします。
2012年09月08日 18:54
米人くん米人くん
シェーブルさんの復活!!嬉しい限りです♪
楽しみにしています。
ヒデちゃんにもよろしくお伝えくださいね♪
2012年09月23日 00:13

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