平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

緑茶のビスコッティ♪

浜松市西区西山町の村松商店さんで栽培生産された緑茶とクルミをたっぷりと使った緑茶のビスコッティです♪

緑茶の味わいをしっかりと感じることができます♪

砂糖はきび砂糖、オイルは葡萄の種から抽出したグレ―プシ-ドオイルを使用し素材にもこだわりました。

シェ-ブルのこだわりの焼き菓子をどうぞ、ご賞味くださいませ。


緑茶のビスコッティ♪

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