『薪の石窯ﾊﾟﾝ工房Chevre』(ｼｪ-ﾌﾞﾙ)　元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ－ブルを再オ－プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ－ナ－の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯（最近多いｶﾞｽや電気の石窯ではありません）でﾊﾟﾝを焼いています｡お店のﾊﾟﾝとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

石窯焼き芋♪

2010年11月18日 | スウィーツ
種子島の安納地区でしか栽培されていない土にこだわり栽培された希少な
安納芋を薪石窯でじっくりと二時間以上焼きました。

味わい深く、甘さはピカイチ！

ねっとりとした食感で口の中は幸せいっぱいに♪

営業日のみ限定10個の限定販売です。

本日は残り四個となりました。





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この記事へのコメント :

hitomi
↑↑↑　　　知ってます！　
とっても甘くて美味しいのだ♪

営業日のみ10個限定かぁ・・・・
これは、気合いを入れて行かないとねっ！！
2010年11月18日 13:51
 ﾋﾃﾞちゃん
ヒトミさん知ってるんだあ～♪
怒っちゃうくらいの甘みがあるよね～
希少でいつまで仕入れができるかわからないので限定で焼いています。
予約でもお取り置きしますから、また来てね～
2010年11月18日 13:55

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石窯焼き芋♪
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