平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

pizza lunch の準備

おはようございます。

今日は、しばちゃんちのジャージー牛乳ソフトクリームとプリンや、カスタードクリームパンなどの販売日となります。

合わせてAUBEパーソナルトレーナーのkeikoさんによる、エクササイズをヤギの丘ガーデンにて開催いたます。

エクササイズを、ご予約されましたお客様には薪石窯パン工房chevreの窯で私ヒデちゃんが生地を伸ばし、トッピングをし、薪石窯で2分前後で焼き上げるマルゲリータとマリナーラのpizza lunch を楽しんでいただきます。

デザートは、黒蜜きな粉ジャージー牛乳ソフトクリームとなります♪

パン屋ならではの生地に、こだわり、噛むほどに美味しいpizzとなりますので、楽しみにしていてくださいね♪





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シュトーレン
シュトーレン(2018-12-14 09:33)

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