平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

草刈り女子とソフトクリーム男子

今日もソフトクリームの巻き練習を。

必死にソフトクリームを巻く練習をする私。

必死に草刈りをする妻。

ん!?

やる事逆じゃ??

とりあえず、ソフトクリームの巻きが1番上手?なんとかなりそうな自分がしばらくは巻き担当なので、巻き練習を。

妻が大まかに刈ってから、自分がワイヤーで草を粉砕しながら仕上げ草刈りをします。

7月1日のソフトクリーム販売までには、ヤギの丘ガーデンを綺麗にします!

ソフトクリームが綺麗に巻けるまでは暖かく見守ってくださいませ^ ^







黒蜜きな粉ソフト
黒蜜きな粉ソフト(2018-10-21 20:45)

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