平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

草刈り

ヒデちゃんです。

今日はシェーブルのヤギの丘をかみさんと二人で草刈りを。

自分がシェーブルをやっていた時には草刈りも大事な仕事の一つでした。

お客様に浜名湖を望みながらヤギの丘でヤギと触れ合い癒される空間があってこそのシェーブルなんです。

まだまだ草でボーボーですが秋にむけて自分が少しづつ整備していきたいと思います。





黒蜜きな粉ソフト
黒蜜きな粉ソフト(2018-10-21 20:45)

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