平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

ヤギの丘

ヒデちゃんです。

新聞店を経営するようになってからシェ-ブルのヤギの丘の整備がなかなできず、草もかなり生えナチュラル?になりすぎていますが今週には自分が草刈りをする予定でいます。

シェ-ブルはパンはもちろん、ヤギの丘の環境も合わせてシェ-ブルといえます。

今後自分が管理、整備をしていき以前のようにお客様に癒しの時間と空間を楽しんでいただけたらと思います。

もちろん古橋新聞店のお客様にも楽しんでいただけるようにパン教室や、ヤギの丘でのイベントを開催していきますのでお楽しみに♪

イベントなどの詳細は[ヤギさん新聞]にてお知らせいたしますのでお見逃しなく♪


ヤギの丘

ヤギの丘

黒蜜きな粉ソフト
黒蜜きな粉ソフト(2018-10-21 20:45)

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