平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

ご予約受付終了のお知らせです。

パン及びスイーツ、ピッツァのご予約が多数につき誠に申し訳ございませんが3月1日を以て閉店日の18日までのご予約受付を終了とさせていただきますm(_ _)m

作り置きはできず全てのパンを当日の早朝より仕込みパンの基本通りの作業工程(時間がかかります)を経て薪石窯で焼き上げるため大量生産は出来きず、お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、どうぞご理解の程よろしくお願いいたします。

なお、より多くのお客様にパンを食べていただけるよう焼き上げたパンは店頭にお出しして通常どおり販売いたします(^-^)

混雑が予想されますが、どうぞ皆さんのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております

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この記事へのコメント :

yukari
こんにちは。
閉店までに行きたい!と思っている者です。

ご予約は受付終了、とのことですが、当日並べば買えますか?
(予定では10日か11日の8:30くらいを目途に駆け付けて並ぶつもりなのですが…遅いでしょうか)

よろしくお願いします。
2012年03月05日 17:37
ヒデちゃん
yukariさんへ

ありがとうございます♪
店頭にパンをお出しいたしますので開店前のご来店でありましたらご購入いただけるかと思います(^-^)

ご来店を心よりお待ちしております♪
2012年03月07日 08:55

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