『薪の石窯ﾊﾟﾝ工房Chevre』(ｼｪ-ﾌﾞﾙ)　元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ－ブルを再オ－プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ－ナ－の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯（最近多いｶﾞｽや電気の石窯ではありません）でﾊﾟﾝを焼いています｡お店のﾊﾟﾝとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

埼玉から

2012年02月17日 | ご来店
今日は埼玉から薪石窯でパンを焼きながら自給自足の生活を夢みているSさんファミリーがはるばるご来店くださいました！

自分たちが歩んできた道が理想に近いということで閉店前に一度来たかったという事でのご来店でした。

今までの自分たちの想いや現状、経験などのアドバイスをさせていただきました。

Sさんファミリーの夢が必ず叶いますように♪

また薪石窯のことで分からない事がありましたら連絡くださいね(^-^)

本当にご来店ありがとうございました♪

また再会できることを楽しみにしています！！



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