年末は美味しいパンと、もっと食べたかったシュークリームをありがとうございました。

新年　幕開けの旅は恒例の静岡からでした。
翌日はすぐそばまで　ここを曲がればシェーブルさんだねと言いながら出かけたのですが　　予約もしていないしと・・・まさか閉店の決断をされたとは・・

閉店の告知を見たと相方に伝えると　そんなに高齢なの？と初訪問のときは車の中でお留守番していたので

何か　種類を絞るとかあったんじゃないかなと思いながら・・・私の知る地方のパン屋さんの中では　若いと思っていたのですが・・パン作りは腰にも来ますから・・・こねも手ごねだったのかなと？

福島にて　　食工房さん　http://pub.ne.jp/IIDE/
新潟にて　天然酵母　　天然酵母の薪窯パン工房Marilla
http://pan-marilla.com/index.html
何か　今後のお役に立てればと思いながら・・・３月ですか・・・また行けたらいいなと思いながら

シェルさんへ

昨年は遠方よりのご来店ありがとうございました。

年齢てきにはまだ45(充分おっさんですが)でこれからだと自分では思っていますが、夫婦で夜中からの仕込みや、その他諸々と体も収入的にもかなりキツくなってしまいました。

まだまだお客様も多くご来店いただけるお店となり閉店するには本当に申し訳ない想いでいます。


シェルさんにも応援していただき本当に感謝しています。

またお近くまで来られた際には是非お立ち寄りくださいね♪

ヒデちゃん様

ご無沙汰してます。閉店と知り、驚きました・・・。私はシェーブルさんのパンが本当に大好きですが、よくよく考えて決断された事とは思うものの、残念だなーと思いました。これからも何らかの形で・・・というお言葉に期待しております。それとのんちゃんの事もショックでした。家族を亡くす悲しみをよく知っているだけに心が痛みました。何と言ったらいいか言葉が浮かんできませんが、短い時間でも人生を共に歩んだ仲間としていつまでもみなさんの心の中にいますよね。どうか気を落とさず頑張って下さい！

えいちゃんさんへ

えいちゃんさんファミリーにも大変お世話になりました。
かなり悩みましたが閉店する決心をしました。

またイベント等でパン教室など皆さんに喜んでいただけるよう企画しますので、その時には遊びに来てくださいね～(^-^)/

ノンちゃんは突然のことで本当に悲しい出来事でした。

やっぱり家族なんですね～。

また時間がありましたらファミリーで遊びにいらしてくださいね♪