『薪の石窯ﾊﾟﾝ工房Chevre』(ｼｪ-ﾌﾞﾙ)　元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ－ブルを再オ－プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ－ナ－の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯（最近多いｶﾞｽや電気の石窯ではありません）でﾊﾟﾝを焼いています｡お店のﾊﾟﾝとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

明日より営業いたします。

2011年01月05日 | ご来店
薪石窯パン工房Chevreは明日木曜日より通常営業いたします。

今朝は明日からの営業の仕込みと準備をしています。

薪石窯もお正月休みですっかり常温に戻っているので少しずつ火入れをし
ていきます。

今年もお客様が幸せな気持ちになっていただけるよう美味しいパンやス
イーツを作り、少しずつですが、やぎの丘ガーデンの整備もしていきたい
と思います♪

本年もどうぞよろしくお願いいたします♪










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