『薪の石窯ﾊﾟﾝ工房Chevre』(ｼｪ-ﾌﾞﾙ)　元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ－ブルを再オ－プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ－ナ－の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯（最近多いｶﾞｽや電気の石窯ではありません）でﾊﾟﾝを焼いています｡お店のﾊﾟﾝとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

サザンクロスほしの市でシェーブルパン

2018年05月13日 | やぎの新聞屋さん♪ | 薪石窯（まきいしがま） | ハード系のパン（薪石窯焼き） | お知らせ
昨夜から薪石窯の火入れをし、サザンクロスほしの市さんのイベントで販売する薪石窯パンと焼き菓子を焼き上げました。
イベントでのシェーブルの薪石窯パンの販売は滅多にありませんので、この機会をお見逃しなく♪

私は徹夜で火入れと仕込み、焼き上げでフラフラなのでイベント会場には行けませんが、妻とシェーブルの元スタッフの2名で皆さんのご来場をお待ちしております♪
























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サザンクロスほしの市でシェーブルパン
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