火入れから3時間経過しました。
まだまだ薪を焚べて石窯に蓄熱させていきます。
薪石窯でパンを焼き上げるためには、手間と時間がかかるのです。
ご来店されるお客様。
どうぞ、この炎を思い出しながらパンをお召し上がりいただけましたら嬉しく思います。
暑さは倍増しちゃいますが、パンの味は３倍美味しくなりますよ〜(￣∇￣)
まだまだ薪を焚べて石窯に蓄熱させていきます。
薪石窯でパンを焼き上げるためには、手間と時間がかかるのです。
ご来店されるお客様。
どうぞ、この炎を思い出しながらパンをお召し上がりいただけましたら嬉しく思います。
暑さは倍増しちゃいますが、パンの味は３倍美味しくなりますよ〜(￣∇￣)
コメント