平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

ドイツパンのテスト

ヒデちゃんです。

今月後半より月1回から2回限定販売を開始する私と妻の新たなブランドZiegeで販売を開始するドイツパンとお菓子のテストをPizzaイベントの前に焼き上げました。

以前私がChevreで焼いて販売をしていたパンなので知っている方も多いかと思います。


販売方法につきましては、現在のところChevreでの店頭販売は考えておりません。

ヤギの新聞屋さん 古橋新聞店より新聞をご購読されているお客様には、当新聞店店舗での販売とご予約での販売をし、パンの配達もいたします。

新聞店以外のお客様につきましてはChevre・Ziege・ヤギの新聞屋さんホームぺ-ジからのネットのみでの注文とさせていただきます。

販売時期等詳細につきましては、ブログでお知らせいたしますのでチェックしてくださいね♪

薪の石窯で焼き上げるドイツパンとカンパ-二ュ。

どうぞ、お楽しみに♪


ドイツパンのテスト


ドイツパンのテスト


ドイツパンのテスト








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シュトーレン
シュトーレン(2018-12-14 09:33)

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