平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

ブーム

ハナです

ただいまをもって今週の営業を終了させていただきました!
今日もたくさんのお客さまのご来店、ありがとうございました( ´ ▽ ` )

ここ数ヶ月私たちがハマっているものをご紹介します


芋です

お芋です( ´ u ` )

焼き芋です!

夜中の石窯への火入れ中や、パンを焼き上げたあとに焼き芋をして食べることです!

2人で週にでっかいお芋二本か三本消費します 笑

あまり写りはよくないですが。



どんなお芋もねっとりホクホクになるんです(〃v〃)

2人してにこにこして、幸せ〜〜!!と叫びながら食べる焼き芋、最高です٩(ˊᗜˋ*)و

いつまでもこうして笑ってパン屋を焼けますように☺︎☺︎




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