『薪の石窯ﾊﾟﾝ工房Chevre』(ｼｪ-ﾌﾞﾙ)　元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ－ブルを再オ－プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ－ナ－の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯（最近多いｶﾞｽや電気の石窯ではありません）でﾊﾟﾝを焼いています｡お店のﾊﾟﾝとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

雨上がり

2015年03月21日 | やぎの丘ガ－デン（花・ふれあい広場・癒しの小部屋）
おはようございますヒデちゃんです。

朝の業務を終えchevreに。

開店前にパンをいくつか試食♪

あくまでパンの味、焼き具合がどうかの試食ですから(￣▽￣)

バッチリ薪の石窯でしか出せない素材の味が抜けていない美味しいパンが焼き上がっていました！

今日は、やぎの丘ガーデンの整備をしていますので、お気軽にお声がけくださいね～(^-^)/

本日も皆さんのご来店お待ちしております♪




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