ユキです。明日からの営業に向けての仕込みをしました！
お昼過ぎに仕込みを終えまた日がかわる前にはお店に戻るので家に帰ってからは家の事を済ませ仮眠を取る感じです。
薪の窯はオーブンと違い温めるのに時間と手間がすごくかかります。
なのでその分薪石窯でしか焼けないもっちりずっしりとしたパンが焼けます！
明日も美味しいパンが焼けるよう頑張りたいと思います☆
焼き菓子の紹介です！
シェーブルでは定番のシフォンケーキ☆
明日からはプレーンとキャラメルチョコチップ入りの2種類を出しますのでお楽しみに〜
お昼過ぎに仕込みを終えまた日がかわる前にはお店に戻るので家に帰ってからは家の事を済ませ仮眠を取る感じです。
薪の窯はオーブンと違い温めるのに時間と手間がすごくかかります。
なのでその分薪石窯でしか焼けないもっちりずっしりとしたパンが焼けます！
明日も美味しいパンが焼けるよう頑張りたいと思います☆
焼き菓子の紹介です！
シェーブルでは定番のシフォンケーキ☆
明日からはプレーンとキャラメルチョコチップ入りの2種類を出しますのでお楽しみに〜
コメント