平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

くまさん

ハナです

今週もたくさんのお客さまにご来店いただき誠にありがとうございました!
ただいまをもって本日の営業を終了いたします!
来週も皆様にお会いできるのたのしみにしています☆

今日は暑かったですが、だんだん涼しくなってきました!
みなさん、もうすぐパンが恋しくなる季節ですよ〜


話は変わって
先日こんなパンをつくりました


くまさんです

そう、くまさんです

くまさんでしょ


いろんなところが失敗していますが、ちょっと巨大なくまさんあんぱんです

顔は栗あん、耳はゆずあんとつぶあん
鼻はカリッカリのバターボール 笑


商品化はしません

近いうちに新商品がまた登場予定です
お楽しみに〜(。・ᴗ・。)


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