平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

パン修行

余った生地でジュニアのパン修行をしました^^


以前に比べたら成形も上手にできて薪石窯の余熱で焼き上げて早速試食。

自分で作ったパンの味は格別らしく満足げでした^^

大人になったらパン屋さんになる?と聞くと「なるう!」だそうで…


大変だからやめときなと言うと


「宇宙に行く人になるっ!」と…



夢はデカすぎるほうがいい!!

同じカテゴリー(菓子パン )の記事
シュトーレン
シュトーレン(2018-12-14 09:33)

この記事へのコメント :

こはる
宇宙飛行士か~~~!

今 晃くんに「大きくなったら何になるの?」って聞いたら
「ドラゴンボールのフリーザ」だそうな(´д`;)

悪者じゃーーーん。

ジュニア君に宇宙でやっつけられてしまうぞ。
2010年03月22日 10:09
ヒデちゃん
こはるちゃん

フリーザかあ(^w^)
ヒデちゃんはピッコロになりたひ…
2010年03月22日 13:16

コメント

名前
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
削除
パン修行
    コメント(2)