『薪の石窯ﾊﾟﾝ工房Chevre』(ｼｪ-ﾌﾞﾙ)　元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ－ブルを再オ－プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ－ナ－の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯（最近多いｶﾞｽや電気の石窯ではありません）でﾊﾟﾝを焼いています｡お店のﾊﾟﾝとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

お昼のピッツァタイム

2010年02月05日 | 薪石窯焼きピッツア
本日も皆様のご来店誠にありがとうございました。

明日もお昼前後より午後二時前（生地がなくなり次第終了です）ご注文をいただいてから薪石窯ピッツァを焼き上げます。

石窯の中で熾き火と一緒に薪を燃やしながら2分前後でピッツァが焼きあがります。

明日と明後日もお試し価格1000円にてご提供いたします♪

お昼のピッツァタイム

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