平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

pizza lunch exercise

昨日は皆さまのご来店と、pizza lunch exerciseのご参加誠にありがとうございました♪

お天気も良く、アイドルヤギのサクラさんも、元気にに「ベェベェ〜」と皆さまのご来店を、お出迎えしてくれました^ ^

気温が下がるにつれ、ジャージー牛乳も濃くなり、これからがジャージー牛乳ソフトクリームの、もっとも美味しい季節になってきましたよ♪



ヤギの丘にて開催しましたpizza lunch exerciseの様子を少しご紹介させていただきます♪

前日から生地を仕込み、pizza lunch の時間に合わせて早朝より薪石窯の火入れをしました。









浜名湖を望めるヤギの丘で、AUBEのパーソナルトレーナーkeikoさんのレクチャーにてエクササイズを楽しんでいただきました♪
























エクササイズで身体をほぐした後は、ランチを楽しんでいただきました♪

メニューはマルゲリータとマリナーラ、生ハムとルッコラの3種類のピッツァ、珈琲、ジャージー牛乳ソフトクリーム&シフォンを楽しんでいただきました。




















pizza lunch exerciseに、ご参加いただいた皆様いかがでしたでしょうか。

今後も企画いたしますので、楽しみにしていてくださいね♪



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