平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

営業時間が変わります

明日2月4日(木)より開店時間をAM11時からとさせていただきます。

今までの9時開店までにハ-ド系から菓子パン、デニッシュ、お菓子を焼き上げるためにはAM1時過ぎから仕込と火入れをしなくては間に合わず常に睡眠不足な状態であり肉体的にも現状のままではとてもお店を続けていくことができないと判断し営業時間の変更をするに至った次第です。

閉店時間につきましては午後17時前後(売り切れまで)閉店とさせていただきます。

また営業時間の変更に伴い薪石窯ピザやスイ-ツ、飲み物も少しずつ充実させていきますので楽しみにしていてくださいね~

営業時間が変わります


営業時間が変わります



こちらの都合による営業時間の変更となり誠に申し訳ございませんがどうぞご理解のほど宜しくお願い致します。

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この記事へのコメント :

hitomi
こんばんは! 無事生還です ^^v
ロングドライブに疲れたのか、帰りは「運転変わって」と、
可愛い奴め ♥


今日はどうもありがとう。Ryoは「オトコマエ」の大ファン!
ちょっと目をはなした隙に @@ 1袋が空になってました・・・

営業時間が変わって慣れるまではバタバタなのかな。
(私は、新しい時間の方が嬉しかったりします♪)
みなさん体調を万全にしてくださいね~
2010年01月31日 23:48
ヒデちゃん
>hitomiさん

昨日はありがとうございました~^^

無事生還おめでとうございます^w^(りょうくんに失礼発言)

オトコマエクッキーは浜名湖青海苔バージョンもこれから販売するのでお楽しみにい~(^O^)

今月から11時開店になるので慣れるまでしばらくはバタバタかも…

また遊びがてらゆっくりとご来店してくださいね~♪
2010年02月01日 08:17
えいちゃん
ヒデちゃん様

こんにちは。ついに営業時間の変更ですねー。でも私としては逆に嬉しい時間帯となります。これからもシェーブルのパン命の私はせっせとお店に通いまーす!(^0^)/
それはそうと、ずっと前から気になってた薪石窯ピザ、是非食べてみたいのですが、何時頃お店に伺えばゲットできるでしょうか?予約はできますか?
2010年02月02日 05:55
ヒデちゃん
えいちゃん様

いつもありがとうございます^^

いよいよ今週から営業時間が変わりますがどうぞ宜しくお願いします^^

ピザタイムは正午前後から13時30分前後までとさせていただきます。
パンを焼いてから窯を追い焚きしてからのピザタイムになるので日によって時間のズレがでるかもしれませんが許してくださいね~m(_ _)m

予約もOKですよ~^^

お楽しみにい~♪
2010年02月02日 09:03
えいちゃん
ヒデちゃん 様
早速のお返事ありがとうございます。では初日で恐縮ですが、2/4(木)にピザの予約をお願いできますか? 12時半頃に伺います。よろしくお願い致します。
2010年02月02日 15:33
ヒデちゃん
えいちゃん様

ありがとうございます♪
ご来店されてから生地を伸ばしてトッピングし焼きあげますので少しお待ちくださいね~^^

木曜日楽しみにお待ちしていま~す♪
2010年02月02日 16:28

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