平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

稲わら干し

昨日やぎの丘の柵に今年収穫した家族のお米の稲わらを掛けました。

この作業も本当に大変な作業で田んぼに散らばった稲わらを軽トラにめいっぱい山盛りに積んで三往復し柵に掛けました。

毎年やっているChevreの風物詩?みたいなものになり、これでやぎの丘も本格的な秋がやってきたかんじです。


稲わら干し


黒蜜きな粉ソフト
黒蜜きな粉ソフト(2018-10-21 20:45)

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