『薪の石窯ﾊﾟﾝ工房Chevre』(ｼｪ-ﾌﾞﾙ)　元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ－ブルを再オ－プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ－ナ－の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯（最近多いｶﾞｽや電気の石窯ではありません）でﾊﾟﾝを焼いています｡お店のﾊﾟﾝとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

カンパ－ニュでB・E・L・T

2009年03月28日 | ハード系のパン（薪石窯焼き）
今日のランチは朝、薪石窯で焼き上げたパン・ド・カンパ－ニュを一つ自分用に取りおいてBELT（ベ－コン・タマゴ・レタス・トマト）サンドを作りました。

厚切りべ－コンをカリっと焼いてはさみました。

うまかあああ～

カンパ－ニュでB・E・L・T

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この記事へのコメント :

はたかおり
美味しそう～。
豪華～～～！！
きょうのわたしの朝食は、
ただのＬＴサンドでした＾＾；＾＾；＾＾；
ダンナにはチーズを入れてＣＬＴにしてあげました＾＾
2009年03月28日 16:34
 ヒデちゃん
はたかおりさん

(^◇^)

奥さんの作ったサンドイッチが一番です！！
2009年03月29日 04:40

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