『薪の石窯ﾊﾟﾝ工房Chevre』(ｼｪ-ﾌﾞﾙ)　元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ－ブルを再オ－プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ－ナ－の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯（最近多いｶﾞｽや電気の石窯ではありません）でﾊﾟﾝを焼いています｡お店のﾊﾟﾝとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

うねづくり

2008年11月05日 | 畑（家族が食べる完全無農薬有機栽培）
パンの仕込みを終えてから畑の草刈りと、玉ねぎを植えるための、うねづくりをしました。

さつまいもの収穫も終わったので明日は石窯で焼き芋焼いてみま〜す(^o^)／


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この記事へのコメント :

あ～る
こんにちは。
石窯で焼き芋！とっても美味しそうですー。
秋のお楽しみの時期ですね。

そろそろ前回の在庫がなくなりそうです。
また近いうちにお伺いしますね。
2008年11月05日 17:42
 ヒデちゃん
あ～るさん

ご来店ありがとうございます。

石窯の遠赤外線で焼く焼き芋はホクホクしっとりで美味しいですよ～(^◇^)┛

またゆっくりとご来店くださいね～
2008年11月06日 03:07

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