平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

薪石窯の火入れ

今日は、夜半過ぎより、ヤギの新聞屋さん古橋新聞店の、お客様のご予約のパンを焼き上げるために、薪石窯の火入れと仕込みをしています。

明日も夜半より、火入れと仕込みをし、ヤギの新聞屋さんにて一般販売をいたします。




※ 薪石窯パン工房chevreではパン製造スタッフ並びに、ソフトクリーム製造販売スタッフを募集しています。
未経験でも、構いません。
スタッフさんが入りましたら、毎週金、土、日、祝のパンの販売並びに、土、日、祝のソフトクリーム販売をする予定でいます。

楽しいことが好きな人、食にこだわる人、遊びにも、こだわる人、薪石窯でパンを焼きたい人、修行をしたい人など、楽しい仕事で、幸せになりたい人!チャンスですよ!

お問い合わせはヤギの新聞屋さん、薪石窯パン工房chevreまで、お気軽にお電話くださいね〜

お問い合わせ先

053ー485ー7138 古橋新聞店 古橋まで♪

また、新事業として、心も身体も楽しく、健康になり、『健康になるって快感!』をコンセプトに今以上に幸せになるための、お手伝いをするエクササイズ事業をスタートいたしました!

今後情報をアップしていきますので、楽しみにしていてくださいね〜♪





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