『薪の石窯ﾊﾟﾝ工房Chevre』(ｼｪ-ﾌﾞﾙ)　元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ－ブルを再オ－プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ－ナ－の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯（最近多いｶﾞｽや電気の石窯ではありません）でﾊﾟﾝを焼いています｡お店のﾊﾟﾝとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

しばらくパンの販売は中止に・・

2018年02月13日 | やぎの新聞屋さん♪ | ご来店
2月からまた不定期でパンを焼き販売をする予定でしたが、1月後半から、配達スタッフさんの体調不良(インフルエンザではない)や、都合による退職の申し出などが重なり、急に人手不足に・・・・・・

人手不足が解消されるまでは、とてもパンを焼く時間を取ることができないためChevreパンのファンの皆様には誠に申し訳ございませんが、パンの販売をしばらくお休みさせていただきます。

落ち着きましたら、また不定期ではありますがパンの販売を再開いたしますので、どうぞご理解くださいませ。


しばらくパンの販売は中止に・・

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