平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

明日は薪石窯パンの販売日

明日は薪石窯パン工房シェーブルのパンの販売日です。

私ヒデちゃんが2カ月ぶりに薪石窯でパンを焼き上げます!

今夜9時過ぎから薪石窯に火入れをしながら夜半過ぎより仕込みをして、朝焼き上げたパンを当店ヤギの新聞屋さん古橋新聞店にて11時より販売いたします♪

火入れと仕込み、焼き上げ、販売と徹夜になりますが、明日も店頭で、お客様をお待ちしております♪

明日は冷たい雨予報ですので、暖かくしてご来店くださいませ。

皆さんのご来店を楽しみにお待ちしております♪






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シュトーレン
シュトーレン(2018-12-14 09:33)

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