平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

今週のパン販売はお休みの予定です。

先週は大勢の皆様にご来店いただきまして誠にありがとうございました♪

今週は新聞業務の会議などが続き、パンの仕込みの時間が取れそうにありませんので、現時点では今週のChevreパンの販売はお休みとさせていただこうかと思っています。

まだはっきりとしていないこともありますので、時間が取れるようでしたら焼きたいなと。

決定しましたらブログでお知らせいたしますので、チェックしてくださいませ。




今は亡きChevreの2代目看板ヤギのナナちゃん。

今週のパン販売はお休みの予定です。









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シュトーレン
シュトーレン(2018-12-14 09:33)

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