平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

やっと咲いた♪

3年待って、やっと原種に近いクリスマスロ-ズの花が咲きました♪

花が咲くと嬉しいものです♪

シェ-ブルでパンを焼いていた時には、ヤギの丘に花を植え、庭を造り、草刈もよくしていました。

新聞店の経営をしてから、毎日の業務に追われ、精神的にも体力的に自分の好きなことや、したいことがほとんどできなくなり、やる気も失せていました。

パン屋を退き、新聞店を始めて今年の7月で5年が経とうとしています。

そろそろ我慢をすることを止めて、自分の心に正直に生きていきたいなと。

それが、新聞のお客様に喜んでいただけることにもなるし、ヒデちゃんのパンのファンの皆様(ファンはいるのか??)

にも喜んでいただけ、自分自身も喜べるのかなと。

今朝の朝刊業務でクリスマスロ-ズの花を見て、そんなことを思い、花を見て嬉しくなった自分の心にまた嬉しくなりました。

やっと咲いた♪



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