ヒデちゃんです。

本日12月24日のクリスマスイブにユキちゃん、ハナちゃん二人でやってきたChevreでの営業が最後となりました。

仕事で日中に顔を出せないため、朝刊業務の合間に二人に会いに。

3年間本当にお疲れ様でした。

思い起こせば、Chevreを私と妻で経営し、二人ともChevreのことが大好きで、飛び込みで働きたいときてくれました。

私が新聞店の経営をすることになり、Chevreを閉店し、二人にお店をお願いしました。

私がChevreを経営していた時のもっとうは、「自分が楽しくなければ、お客様には喜んでいただけない」という思いでパンを焼いてきました。

二人ともその思いで3年間パンを焼いてきたと思います。

今日が二人のChevreラストの日ですが、最後を楽しんでくれたらと思います。












今日の熾火です。