平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

感謝!

ユキです。本日も14時にて営業を終了させていただきました。
皆様のご来店ありがとうございました。

私事ですが私の家族が体調を崩してしまい、お店の仕込みに行けなくなりそうになった時、主人のお父さんお母さんが急遽福井から駆けつけてくれました!
私は安心して仕込みにも参加でき無事営業する事も出来ました。

このお店を再開する時、みんなに支えられているからこそお店が出来るんだとすごく感じました。
今回も遠くからお父さんお母さんが駆けつけてくれて本当に感謝しています!!

みんなに支えられてやれているという事を忘れず感謝しながらこれからも頑張っていこうと思います。



同じカテゴリー(ユキ☆ハナ)の記事
小さなパン屋bitte
小さなパン屋bitte(2017-06-22 19:28)

OPENしました(^^)/
OPENしました(^^)/(2017-06-15 10:52)

コメント

名前
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
削除
感謝!
    コメント(0)