平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

☆イベント参加☆

ユキです。
今日は何だか変な天気でパンの発酵に苦労しました!
暑くなったり寒くなったりで風邪をひかないように気をつけないといけないですね。

先月末にお友達が働いているトレジュールさんのイベントに参加させていただきました!
初めてのイベントで他の出店者さんにご迷惑をおかけしつつも楽しく販売させていただきました☆

そして色々なお店の人達が集まって普段聞けないようなお話や、お互いのお店の出し物を食べたりとすごく楽しい時間を過ごさせていただきました!

またタイミングが合えば出られるといいなぁ。

明日も営業いたしますので皆様のご来店お待ちしております。







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