平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

クランベリーチーズ



ハナです

シェーブルで大人気のパンのひとつ、クランベリーチーズです!
クランベリーとくるみがたっぷり入った生地にクリームチーズが隅から隅までゴロンと入っています

隅っこを食べた時に、中身が入っていなくて悲しい気持ちになるのが嫌なので、はじっこまで入るよう成形しています

人気商品で早めに売り切れてしまうことが多いので、今日はたっぷり作りました♪

クランチファンの皆さま、安心しておこしください( ´ ▽ ` )ノ

食べた時に口の中に広がるハーモニーとよく聞きますが、このクランベリーチーズではそれを本気で味わえます!笑

美味しすぎて癖になってしまう一品です!


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