平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

癒しの新聞店に

おはようございます。

ヒデ゛ちゃんです。

昨年の3月に、やぎのパン屋さんシェ-ブルを閉店し、地域の新聞店を引き継ぎ、やぎの新聞店となり1年と4か月。

ユキちゃん、ハナちゃんがシェ-ブルを引き継いで9か月。

三人ともいろいろありました。

これからもまだまだいろいろとあると思いますが・・・・・


古橋新聞店のお客様に毎日、新聞をお届けすることはもちろん、当店より新聞をご購読されているお客様に少しでも古橋新聞店でよかったと思っていただけるよう頑張っています。


地元で人と人とのつながりを今まで以上に大切にしていき、パン屋をやっていた時のように、お客様からヒデちゃんと気軽に声をかけていただき、みなさんがより一層お気軽にお立ち寄りできるよう地域に愛され癒されるお店作りをしていきたいと思っています。



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シュトーレン
シュトーレン(2018-12-14 09:33)

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