閉店してしまう前にどうしてもシェーブルさんのパンが食べたくて、迷惑を承知で子供2人と伺いました。
私は湖西市に住んでおり常連ではありません。本当にたまに伺ったくらいです。
でも、たまに行った時の奥様の笑顔や厨房から聞こえてくる「ありがとうございました!」がとても印象に残っていました。
今更ですがもっと行っておけば良かったなぁと後悔しています。

今日は恥ずかしくて奥様にも何も話し掛けられなかったので、この場を借りて…お疲れ様でした!またいつかシェーブルのパンが食べられる日が来る事を祈ってます。店を出る時のご主人のありがとうございましたの声、しっかりパンと一緒に頂きます!

本当にお疲れ様でした!あと3日頑張って下さい。

子連れママさんへ

ご来店ありがとうございました♪
コメントも本当にありがとうございます♪
そしてシェーブルをご愛顧いただき自分たちも嬉しい気持ちと感謝でいっぱいです！！

自分たちはパン屋が真面目に美味しいパン（膨張剤等入れずに最低限の基本の材料で仕込む）を焼くことは最低限やらなくてはならない当たり前のことで、シェーブルにご来店していただきみんながパン以外のことで幸せな気持ちになっていただきたいという想いを一番大切にしてきました。

子連れママさんのコメントを読みながら逆に自分たちはとても幸せで、今までやってきて本当に良かったと思いました♪

またいつの日か皆さんに幸せのパンを食べていただける日を夢みて、大切な心を忘れることなくこれからも頑張っていきたいと思います！

今まで本当にありがとうございました(＾ｰ^)ノ

またいつの日かお会いしましょう♪