平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

創業当時から

今は亡きハナ。




シェーブル創業の時から一緒に歩んできました。





シェーブルのアイアン看板やロゴマーク、フロアマットのデザインは、このハナをモデルに自分がデザインして作ってもらいました。





ハナがシェーブルの本当の看板娘でもあり思い出がいっぱいです。





ハナばあばが子ヤギを産み、また孫からひ孫まで創業当時は子ヤギを含め11頭のヤギたちがシェーブルのヤギの丘で暮らしていました。









閉店を決心してハナも寂しがっているかなあ?







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この記事へのコメント :

はたかおり
ハナばぁばはやっぱりかわいいね。
強い女はかわいい^^
たくさんの子ヤギと、美味しいミルクと、
そしてヒデちゃんの心に良き思い出と・・・・・
体には青痣も残して^^
ハナばぁばにはホントに会いたかったです-。
2012年02月25日 19:09

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