平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

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昨日は午後からフルハートの馬房工事を地元の祭り仲間の大工ケンイチと、タカちゃんが手伝いに来てくれました。

とりあえず基礎工事、屋根工事、タンカンとCちゃんで骨組みまで
地元の古橋土建さんにお願いをし完了したので、壁と扉をどうするかをプロの大工ケンイチに考えてもらい、板張りにする事に決定しました。

新たに材料を発注し、仕切り直すため、次回の工事までの間の、当面の寒さしのぎにコンパネをCちゃんにタッピングで打ち付けました。

二人とも貴重な休みの時間を手伝ってくれて本当にありがとうございます!

材料が届いたら板のペンキ塗りをして次回の工事日に備えます。




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