『薪の石窯ﾊﾟﾝ工房Chevre』(ｼｪ-ﾌﾞﾙ)　元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ－ブルを再オ－プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ－ナ－の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯（最近多いｶﾞｽや電気の石窯ではありません）でﾊﾟﾝを焼いています｡お店のﾊﾟﾝとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

工事開始

2011年12月20日


フルハートの馬房を建てるべく基礎工事が始まりました。

地元古人見町の古橋土建さんに依頼をし快く仕事を受けてくださり感謝しています。

来週にコンクリート打ちと支柱を基礎に据えてから屋根を設置し、友人や皆さんの力をお借りして進めていきたいと思います。

いかんせん、骨組みはタンカンパイプで組んでいく自分も初めての作業なので、どうなることやらですが頑張らねば！！


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工事開始
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