『薪の石窯ﾊﾟﾝ工房Chevre』(ｼｪ-ﾌﾞﾙ)　元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ－ブルを再オ－プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ－ナ－の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯（最近多いｶﾞｽや電気の石窯ではありません）でﾊﾟﾝを焼いています｡お店のﾊﾟﾝとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

ヤマイチジク

2011年10月26日
ヤギの丘には自然に生えたヤマイチジクの木があります。

黒く熟した実はとても甘く、イチジクと同様小さな種が沢山あります。

以前お客様にが教えてくれ、小さな頃は、おやつ代わりに良く食べたそうです^^

今日はジュニアとジュニアの友達が畑でサツマイモ掘りをした帰りにヤギの丘に遊びに来たので、子供達にもお裾分けを(^-^)

実は大きくて1.5センチ位の小さな物ですが素朴で美味しい自然からのおくりものです。





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